Аватар

Почему пирог в духовке не поднимается?

Я переехала от родителей и теперь готовлю сама. Мама дала рецепт моего любимого пирога, но у меня в духовке он упорно не желает подниматься, получается такой сбитый плотный пряник, хотя тесто делаю в точности по рецепту. Даже мама приходила и готовила у меня, но духовка не выдает желаемый результат. С чем это связано? Что можно сделать с нашей духовкой?