
Есть ли польза от тепличных овощей?
Мы уже во всю едим салаты из свежих помидор и огурцов, соскучились за зиму по свеженькому, но я задумалась, а полезно ли их сейчас есть и есть ли разница между теми, которые появятся летом, их ведь тоже выращивают в теплице?
Ответы (6):

Я считаю, что от тепличных овощей столько же пользы, сколько и от сезонных и вообще не вижу в этом разницы, ведь просто они вырощены в искусственно созданном тепле и при этом сохранили в себе все полезности.

Если речь только о том, что какие-то овощи растут в теплице - то они ничем не отличаются от тех, кто растут на обычной грядке. Но дело же не только в теплице, их обычно непонятно чем удобряют и непонятно чем обрабатывают.

Я сомневаюсь, что от тепличных овощей есть какая-то польза, да и стоят они дорого. Но они отлично выручают весной, когда хочется уже свежих овощей, а их еще нет нормальных.

Кто-то считает, что если овощи выросли на солнце, то они содержат больше витаминов и питательных веществ. Я не задумываюсь над этим, просто покупаю весной огурцы. Помидоры начинаем есть попозже. Тепличные помидоры банально невкусные.

Вообще-то овощи должны составлять половину нашего рациона. В наших условиях это сложно, поэтому парниковые овощи тут сильно выручают. Но пользы от них меньше, чем от овощей, выросших в грунте. Но все равно польза есть, так как любые овощи содержат клетчатку, витамины и минералы. Просто в парниковых витаминов и минералов меньше, к тому же производитель может для усиления роста добавлять в почву много нитратов.

Мне кажется, что польза все равно есть. Конечно, овощи сейчас не такие, как летом. Но все равно. Сейчас в теплицах применяют новые технологии, и овощи более здоровые, чем раньше (читала, не знаю правда ли).
Но мы тоже так соскучились по овощам, что еще на прошлой недели уже начали покупать тепличные огурцы и помидоры. Каждый день едим салаты.