Аватар

Почему кекс получается плоским?

Иногда балуюсь выпечкой кексов. Иногда получаются классные, а иногда как лепешка, плоские, не поднимаются. Пробовала делать тесто со взбитыми белками, аккуратно их вмешивать, но проблема сохраняется. Не знаю в чем причина, подскажите, если кто знает, как сделать так, чтобы кекс оставался пышным.




noiseboy33 На десерт 4 июня 2018 9:00
up 0 down