Аватар

Из какого материала разделочные доски лучше?

У меня дома есть деревянные доски и из пластика. Хочется доску пожестче купить, но я слышала что доски из твердого материала способствуют более быстрому затуплению ножей. Но в пористом мягком материале размножатся бактерии. Так из какого же материала разделочные доски лучше по вашему мнению?