Что вы делаете с чесночными стрелами?
Я их всегда выбрасывала, а оказывается, что это очень вкусная и полезная вещь, есть много рецептов блюд с чесночными стрелами. Поделитесь вашими проверенными рецептами. Вы используете чесночные стрелы или выбрасываете их?
| prijesh | Еда и напитки | 10 июля 2020 14:33 |
0
|
Ответы (3):
У меня только один рецепт, по которому я всегда готовлю эти чесночные стрелки. Надо для готовки брать сочные не грубые стрелы, резать их трубочками где-то по 3 см и тушить на малом огне с маслом и небольшим количеством воды с закрытой крышкой до тех пор пока стрелки не станут мягкими. Потом можно добавить яблочного уксуса и кушать как гарнир. На вкус похоже на макароны и совсем не острое блюдо, а сладкое. Так что не забудьте подсолить в конце.
Я вот тоже выбрасываю, но слышала, что их можно мариновать и получается очень вкусная закуска. Но где взять столько сил, чтоб еще и эти стрелы замариновать, а не только то, что высажено и выращено осознанно?
Немногие знают, что чесночные стрелы можно резать и обжаривать в масле, добавляя в качестве дополнения к яичнице или в качестве гарнира к мясу. Получается очень вкусно.