Аватар

Как выбрать хороший чай?

Покупаем листовой чай порциями по 50 - 100 грамм на пробу и постоянно хоть один из них будет горчить при заваривании. И дело не в степени заваривания, он просто горький. Почему? Это значит, что чай испортился? Посоветуйте как выбрать хороший чай? И какие чаи купить на пробу если мне очень нравится чай "Брызги шампанского"?