Как правильно делать леденцы из сахара?
Расскажите пожалуйста как правильно сделать для ребенка леденцы на палочке, который делаются из топленого сахара. Один раз пробовала, но у меня ничего не получилось, видимо не правильно делала, напишите подробно правильный и хороший рецепт?
| nikolaiva | Детские блюда | 29 октября 2013 7:26 |
0
|
Ответы (2):
Насколько я помню, там нужно сахар положить в посуду, добавить чуть-чуть воды, так, чтоб слегка сахар смочить. Поставить на огонь. Как только сахар растает сразу заливать формочки. И следить нужно, чтоб он не подгорел.
Самое сложно в приготовке леденцов на палочке, это не сжечь сахар. Так же нужно выбирать палочки сухие, не смоляных пород. Ещё одно предостережение-не надо такие леденцы грызть, так как могут подпортиться зубы.