Аватар

Вредно ли плавить сыр?

Моя доча, придя из школы, любит сделать бутерброд с сыром и расплавить его в микроволновке. На мойй взгляд только продукт портит, превращая его из полезного во вредный. А вы как думаете или я ошибаюсь?