Можно ли шашлык приготовить на своей кухне?
Наша семья как-то равнодушно относится к шашлыкам. но муж пригласил на Новый год своих друзей, а они очень любят это блюдо. и предлагают самим сделать шашлык дома. А я даже не представляю где, кроме духовки на гриле?
| olhod | Другое - Еда и напитки | 6 декабря 2020 11:52 |
0
|
Ответы (3):
Шашлык можно сделать и в обычной духовке, но это получится просто жареное мясо без аромата дыма, как если бы его пожарили на мангале. Это не шашлык, а просто издевательство какое-то.
У нас давно была электрошашлычница и мы частенько делали там шашлык. Не всегда можно было выехать за город на природу, а шашлыка хочется, Вот мы и устраивали себе праздник живота. Конечно, это не то что на природе, с дымком, на свежем воздухе, но лучше, чем ничего. Так что пусть ваши гости приготовят шашлык. Вам какая разница, пусть будет еще одно вкусное блюдо на новогоднем столе. Много не мало, съедите. А если не съедите, потом разогреете, все-таки мясо.
В условиях домашней кухни вы можете только пожарить или запечь мясо. Приготовление шашлыка изначально подразумевает наличие открытого воздуха и угля. Никаким бытовыми приборами таких условий вы не создадите.