Что приготовить из капусты и мяса,кроме голубцов и капусты,тушеной с мясом?
Есть кочан молодой капусты,есть мясо. Что можно приготовить на ужин из этих продуктов,кроме голубцов и капусты, тушеной с мясом? Разумеется,блюдо должно быть второе - не первое. Супы,борщи не интересуют.
| prerelease | Рецепты | 4 июня 2014 9:07 |
0
|
Ответы (3):
Мы готовим из этих продуктов пироги! Первй слой на тесто выкладываете фарша, второй капусты, добавляете немного масла растительного. Получается и интересно и сытно, все домашние довольны и любят такие пироги.
Мясо запеките в духовке с картошкой, а из молодой капусты салат длинной соломкой с морковью и подсолнечным маслом. Если вместе, только пирог или рулет. Тушите капусту, декайте фарш и вперёд хоть пирог, хоть рулет.
С молодой капусты я делаю биточки. Среднюю капусту режу на четыре части, хорошо пропариваю в подсоленной воде, после закипания минут 10. Выкладываю на дуршлаг, режу биточками, в яйцо, потом в сухарики и жарить. А мясо можно запечь в духовке.