Какую начинку сделать?
Хочу сделать своему мужчине на годовщину в дополнение к подарку мясной торт. Коржи будут из слоеного теста, а между слоями разную начинку, чтобы в итоге тортик был высотой см 8-9. Так вот, как думаете, какую начинку взять?
0
Ответы (4):
Ну если я правильно прочитала, и торт действительно мясной, то можно добавить различный фарш, обжаренный с луком, кусочки курицы. Хорошо сочетается с мясом также грибная начинка и сыр.
Я бы предпочла сделать первый слой из свинины замаринованной в майонезе с лучком, второй слой белого мяса нарезанного мелкими кубиками, а также добавила бы как можно больше разнообразных овощей и грибов.
Мне больше всего нравится начинка из бедра индейки, можно еще сделать начинку из свинины с измельченными в блендере грецкими орешками и курицу с сырым луком.
Я готовила что-то на подобие такого тортика только однажды, получилось очень вкусно. Для начинки я использовала куриное филе тушеное в сливках, свежие овощи ( помидоры), шампиньоны обжаренные м луком и зелень.