
Почему в некоторых национальных блюдах содержится очень много специй?
Интересует вопрос о том, почему же в некоторых направлениях национальной кухни присутствует так много специй, почему эта пища такая острая, что есть ее просто невозможно? С чем это связано и есть ли объяснение этому?